Eet voedsel dat minimaal energie kost om te verteren, en maximaal energie geeft om te herstellen. Lees hier over de eigenschappen van volwaardig voedsel Puur en onbewerkt met de nadruk op groente Als de basis puur en onbewerkt is, ben je al een hele grote stap in de goede richting. […]
Onbijt De ochtend is het beste moment om koolhydraten te eten, als je hier de voorkeur aangeeft. Deze verteren wat sneller dan eiwitten en vetten. Hierdoor krijg je direct energie om de dag wakker te beginnen. Als je ontbijt bijvoorbeeld uit yoghurt/kwark met noten, pitten, zaden en fruit bestaat krijg […]
Meer dan de helft van de volwassenen in Nederland heeft overgewicht en 15% zelfs in dusdanig ernstige mate dat er sprake is van obesitas. Hoe komt het dat er zoveel mensen worstelen? Je zou denken doordat we te ongezond eten en te weinig bewegen. Maar waarom mislukken interventies die zich […]
De masterclass van 26 oktober is verplaatst naar 11 januari 2021. Aankomende Masterclass (51e): ‘Met een goede mentale gezondheid voorkom je een burn-out’ door Prof. dr. Jim van Os (auteur, hoogleraar in de psychiatrie en voorzitter van de Divisie Hersenen van het UMC Utrecht’) Datum: […]
De masterclass van zowel 7 september als 19 oktober is inmiddels vol. Aankomende Masterclass (50e): ‘Effectieve oplossingen voor overgewicht: nieuwe inzichten in een gewichtig thema’ door Liesbeth van Rossum (Prof. Dr. internist-endocrinoloog Erasmus MC en auteur van de internationale bestseller ‘VET belangrijk’) Datum: 19 oktober […]